Užsiprenumeruok „Galvę“ 2019 metams jau dabar! Kainos: 1 mėn. – 2,95 EUR; 3 mėn. – 7,84 EUR; 6 mėn. – 15,70 EUR; 12 mėn. – 31,39 EUR; PDF metams – 19,99 EUR!  

Sveikata

Grybavimas: smagu, skanu, bet pavojinga

Kokiomis pagrindinėmis taisyklėmis reikėtų vadovautis renkant grybus ir kaip elgtis apsinuodijus

Vida Dubinskienė

Sveikatos mokymo ir ligų prevencijos centro sveikatos edukologė

Vertingas produktas

Valgomieji grybai yra vertingas ir skanus maisto produktas. Pagal cheminę sudėtį ir baltymų kiekį jie artimi mėsai. Grybai yra maistingi, turi B grupės, PP, C, A,D, U vitaminų, geležies, magnio, cinko, jodo, fosforo. Taip pat grybuose yra daug ląstelienos, kurios labai reikia žmogaus organizmui, juose gausu fermentų, gerinančių virškinimą ir medžiagų pasisavinimą. Grybuose daug baltymų – džiovinti baravykai turi daugiau baltymų negu duona, kruopos, jautiena.

Taip pat juose daug vandens net – 84-95 proc. baltymų, mineralinių medžiagų, organinių rūgščių, todėl jie lengvai pažeidžiami pelėsių, lervų bei bakterijų.

Skaityti daugiau...

Miokardo infarkto aukos – vis jaunesni vyrai

Pernai Lietuvoje buvo užregistruota apie 9 tūkstančiai miokardo infarkto atvejų – vidutiniškai beveik po 25 per dieną. Nors miokardo infarktas yra viena dažniausių kraujotakos sistemos ligų, jai vis dar skiriame pernelyg mažai dėmesio, o savo sveikata labiau susirūpiname tik po liūdnų plačiai nuskambančių istorijų (pvz., po staigių verslininko Bronislovo Lubio ir Seimo nario Juliaus Veselkos mirčių).

Skaityti daugiau...

KAIP IŠNAIKINTI PELĖSĮ?

Pirmasis žingsnis – bent kelis kartus per dieną gerai vėdinti patalpas.

 

Skaityti daugiau...

GIMDOS KAKLELIO VĖŽYS NESITRAUKIA

 

Dar prieš porą dešimtmečių buvo manoma, jog virusai negali sukelti vėžio. Tačiau vokiečių mokslininkas Haralas zur Hausenas įrodė, kad realybėje yra priešingai. Jis nustatė, jog žmogaus papilomos virusas (ŽPV) yra vienas gimdos kaklelio vėžio sukėlėjų. Už šį atradimą mokslininkas buvo apdovanotas Nobelio premija.

Skaityti daugiau...
1 2 3 25 26 27 28 29 30