Žaliavos ir pagaminti produktai buvo laikomi drauge, sudarant galimybę kryžminei taršai atsirasti. Rasta 15 kg nepaženklintų, nešviežių, blogai atrodančių mėsos pusgaminių, nurodo tarnyba.

Trakų valstybinė maisto ir veterinarijos tarnyba laikinai uždraudė kavinės – baro „Salos“ veiklą, atsakingus įmonės asmenis įpareigojo išvalyti ir išdezinfekuoti gamybines ir pagalbines patalpas, išplauti inventorių ir pašalinti visus inspektorių nustatytus teisės aktų reikalavimų neatitikimus.

Taip pat nurodė saugiai sunaikinti 15 kg neaiškios kilmės, nekokybiškų mėsos pusgaminių. Kavinės savininkei skirta bauda.

Valstybinės maisto ir veterinarijos tarnybos inf.{jcomments on}